La qualité de nos eaux de baignade étant de plus en plus mise à mal, Surfrider Foundation Europe met en place des programmes d'action adaptés afin que les usagers du littoral disposent d'une meilleure information et que les pratiquants d'activités nautiques ne soient plus laissés pour compte. Un peu partout en Europe, Surfrider s'appuie sur ses laboratoires indépendants afin de mieux connaître les problèmes de pollution du littoral.

Nous suivons ainsi la qualité de l'eau des zones de baignade et d'activités nautiques, en complément des réseaux existants (Agence Régionale de Santé, communes ... ) et ce, tout au long de l’année - ce que n'impose pas la nouvelle directive de 2006 sur les "eaux de baignade".

Nos laboratoires disposent ainsi de données scientifiques indépendantes qui favorisent la concertation entre acteurs locaux et permettent ainsi de résoudre les problèmes de contamination. Ces campagnes de terrain nous permettent d'alimenter notre réseau de surveillance "Gardiens de la Côte" et bien entendu de nourrir notre travail de lobbying.